links de livros sobre doença celíaca e receitas

http://www.riosemgluten.com/semgluten_baixar_gratuito.htm

Sensibilidade ao Glúten

Sensibilidade ao glúten na ausência

de doença celíaca

Imran Aziz, Marios Hadjivassiliou, David S Sanders

Pacientes que apresentam sintomas relacionados ao glúten na ausência de marcadores da doença são um dilema diagnóstico para gastrenterologistas, clínicos gerais e nutricionistas.

A doença celíaca é um distúrbio inflamatório crônico do intestino delgado que afeta 1% da população.1 A condição pode ser definida como um estado de resposta imunológica intensificada ao glúten ingerido (de trigo, cevada e centeio) em indivíduos geneticamente suscetíveis.2 O padrão-ouro do diagnóstico da doença celíaca é a demonstração de atrofia de vilosidades em biópsias duodenais, com sorologia celíaca (anticorpos antiendomísio e antitransglutaminase tecidual) tendo um papel de apoio.2,3 O pilar do tratamento da doença celíaca é a adesão vitalícia a uma rigorosa dieta livre de glúten, que leva a melhorias no desfecho clínico, no bem-estar psicológico e na qualidade de vida para a maioria dos pacientes.2

No entanto, o número de pacientes que consome uma dieta livre de glúten parece, em grande parte, fora de proporção em relação ao número projetado de pacientes com doença celíaca. Comerciantes estimam que 15-25% dos consumidores norte-americanos querem alimentos livres de glúten,4,5 embora dados recentemente publicados dos Estados Unidos e da Nova Zelândia sugiram que isso possa ser uma superestimativa.6,7 Não obstante, esse agora é um “grande negócio”, e a Reuters projeta um aumento nos lucros do mercado de alimentos livres de glúten nos Estados Unidos de US$1,31 bilhão (£0,8 bilhão) em 2011 para US$1,68 bilhão até 2015.8 Paralelamente, um crescente problema encontrado na prática clínica é o diagnóstico e o manejo de pacientes que reclamam de sintomas relacionados ao glúten na ausência de marcadores diagnósticos de doença celíaca, como sorologia celíaca negativa e biópsias duodenais normais. Esses pacientes representam um dilema diagnóstico para gastrenterologistas, clínicos gerais e nutricionistas e, no passado, foram descritos como pertencentes a uma “terra de ninguém” devido à incerteza do diagnóstico.9

continuar lendo http://www.riosemgluten.com/sensibilidade_ao_gluten_nao_celiaca.htm

Doença Celíaca

  Desordem sistêmica autoimune, desencadeada pela ingestão de glúten. É caracterizada pela inflamação crônica da mucosa do intestino delgado que pode resultar na atrofia das vilosidades intestinais, com conseqüente má absorção intestinal e suas manifestações clínicas. O glúten é uma proteína que está presente nos seguintes alimentos: trigo, aveia, centeio, cevada e malte.

A doença celíaca ocorre em pessoas com tendência genética à doença. Geralmente aparece na infância, nas crianças com idade entre 1 e 3 anos, mas pode surgir em qualquer idade, inclusive nas pessoas adultas.

Quais são os sinais mais comuns da doença?

Podem variar de pessoa a pessoa, porém os mais comuns são: 

Diarréia crônica (que dura mais do que 30 dias)

Prisão de ventre;

Anemia;

Falta de apetite;

Vômitos;

Emagrecimento / obesidade;

Atraso no crescimento;

Humor alterado: irritabilidade ou desânimo;

Distensão abdominal (barriga inchada);

Dor abdominal;

Aftas de repetição;

Osteoporose / osteopenia

Como a doença celíaca é diagnosticada?

 Os exames de sangue são muito utilizados na detecção da doença celíaca. Os exames do anticorpo anti-transglutaminase tecidular (AAT) e do anticorpo anti-endomísio (AAE) são altamente precisos e confiáveis, mas insuficientes para um diagnóstico.  A doença celíaca deve ser confirmada encontrando-se certas mudanças nos vilos que revestem a parede do intestino delgado. Para ver essas mudanças, uma amostra de tecido do intestino delgado é colhida através de um procedimento chamado endoscopia com biópsia (Um instrumento flexível como uma sonda é inserido através da boca, passa pela garganta e pelo estômago, e chega ao intestino delgado para obter pequenas amostras de tecido).

Qual é o tratamento?

O único tratamento é uma alimentação sem glúten por toda a vida. A pessoa que tem a doença celíaca nunca poderá consumir alimentos que contenham trigo, aveia, centeio, cevada e malte ou os seus derivados (farinha de trigo, pão, farinha de rosca, macarrão, bolachas, biscoitos, bolos e outros). A doença celíaca pode levar à morte se não for tratada.

O que é dermatite herpetiforme?

É uma variante da doença celíaca, onde a pessoa apresenta pequenas feridas ou bolhas  na pele que coçam ( são sempre simetricas, aparecendo principalmente nos ombros, nádegas, cotovelos e  joelhos). Também exige uma alimentação sem glúten por toda a vida.  

Quais são os alimentos permitidos para quem tem a doença celíaca?  

• Cereais: arroz, milho.

• Farinhas: mandioca, arroz, milho, fubá, féculas.

• Gorduras: óleos, margarinas.

• Frutas: todas, ao natural e sucos.

• Laticínios: leite, manteiga, queijos e derivados.

• Hortaliças e leguminosas: folhas, cenoura, tomate, vagem, feijão, soja, grão de bico, ervilha, lentilha, cará, inhame, batata, mandioca e outros).

• Carnes e ovos: aves, suínos, bovinos, caprinos, miúdos, peixes, frutos do mar.

Cuidados especiais:

Atenção ao rótulo de produtos industrializados em geral. A lei federal nº 10674 , de 2003, determina que todas as empresas que produzem alimentos  precisam INFORMAR obrigatoriamente em seus rótulos  se aquele produto    “CONTÉM GLÚTEN” ou "NÃO CONTÉM GLÚTEN" .

Atenção:

• Qualquer quantidade de glúten, por mínima que seja, é prejudicial para o celíaco;

• Leia com atenção todos os rótulos ou embalagens de produtos industrializados e, em caso de dúvida, consulte o fabricante;

• Não use óleos onde foram fritos empanados com farinha de trigo ou farinha de rosca (feita de pão torrado);

• Não engrosse pudins, cremes ou molhos com farinha de trigo;  

* Tenha cuidado com temperos e amaciantes de carnes industrializados, pois muitos contém glúten;

• Não utilize as farinhas proibidas para polvilhar assadeiras ou formas.  

Importante:

• Na escola, nunca separe a criança celíaca dos demais colegas na hora das refeições;

• O celíaco pode e deve fazer os mesmos exercícios que seus colegas;

• Existem celíacos que são diabéticos. Portanto, sua alimentação não deve conter glúten e nem açúcar;

• Existem celíacos que têm intolerância à lactose. Portanto, sua alimentação não deve conter glúten, nem leite de vaca e seus derivados.

Eveline Cunha Moura

Assessora em Nutrição da

Coordenação Nacional da Pastoral da Criança.  

Fonte: http://www.riosemgluten.com/doenca_celiaca.htm

Pão de cachorro quente sem Glúten

Pão de cachorro quente 

Miriam Nunes Vieira Pereira 

1 copo de farinha de arroz (250 ml)
1/2 copo de fécula de batata
1/2 de polvilho doce
2 colheres de sopa de linhaça triturada
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de psyllium
1 colher de sobremesa de goma xantana
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
2 ovos pequenos
1 1/4 copo de água
1/4 copo de óleo

Na badeira colocar todos os secos e misturar bem. Acrescentar os líquidos e bater por 5 minutos. Modelar com duas colheres do tamanho desejado. Depois untar a mão e terminar de modelar. Tem que untar a mão a cada pão.Deixar crescer a assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré aquecido a 210 graus. Depois dos primeiros 10 minutos, reduzir a temperatura para 180 graus.
Para ver quando o pão está pronto para ir ao forno, coloque um pedacinho da massa num copo com água. Quando a massa boiar, o pão estará crescido.

Enroladinho de queijo sem Glúten

  

Essa receita é do pão de leite da Rita Bello, ficou super macio e muito saboroso!!!!

Enroladinho de queijo sem Glúten com a receita de pão de leite

Pão de leite da Rita Bello

Num recipiente misture:

1 1/2 xicara (cha) de polvilho doce

1 1/2 xicara(cha) leite em pó

1 xicara(cha) farinha de arroz

1 colher (sopa)rasa de açúcar

1 sache de fermento de pão

Deixe descansando, enquanto isso leve ao fogo

300 ml de água

6 colheres(sopa) de polvilho doce

Va mexendo sempre até formar um grude transparente, desligue o fogo e reserve.

Faça um buraco no meio daquela mistura que estava descansando e coloque:

1 colher (sopa) sal

2 ovos

3 colheres(sopa) oleo

1 colher (sopa) margarina

misture bem, coloque o grude reservado ainda quente e va amassando com as maos,é preciso colocar mais ou menos 1 xicara de farinha de arroz até obter uma massa lisa ,(parecida com a de trigo)

Divida a massa em pequenas porçoes(sempre faço 9 ou 10),modele os paes.

Deixe crescer,coloque uma bolinha num copo com agua quando ela subir o pao esta crescido, antes de ir ao forno faça cortes com uma faca e pincele leite para dar brilho

Baguete de polvilho sem Glúten

BAGUETE DE POLVILHO


Receita do Mais Você

INGREDIENTES
½ xícara (chá) de óleo (100 ml)
½ xícara (chá) de água (100 m)
1 colher (chá) de sal
1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo (235 g)
½ xícara (chá) de leite (100 ml)
1 ovo
1 xícara (chá) de polvilho azedo (155 g)
1 gema batida para pincelar
queijo parmesão ralado fino a gosto

MODO DE PREPARO
1°- Em uma panela, coloque ½ xícara (chá) de óleo, ½ xícara (chá) de água e 1 colher (chá) de sal e leve ao fogo até ferver.
2°- Coloque em uma tigela 1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo e escalde-o com a mistura fervida da panela misturando rapidamente. Adicione ½ xícara (chá) de leite e 1 ovo e misture bem. Acrescente, aos poucos, 1 xícara (chá) de polvilho azedo mexendo até ficar uma mistura homogênea e desgrudar das mãos. Obs: Se o ovo for grande pode ter que usar 1 colher a mais de polvilho para dar o ponto.
3°- Modele a massa em formato de baguete (cilindro comprido), coloque-o em uma assadeira, pincele 1 gema batida, salpique queijo parmesão ralado fino a gosto e leve para assar em forno a 180 °C por 40 minutos.
4°- Retire do forno, corte ao meio e coloque o recheio de sua preferência.

Pizza de Mussarela sem Glúten

Pizza de Mussarela

Receita da culinarista Gilda, do blog Cozinhando sem Glúten

Ingredientes:
2 xícaras (400 ml) de Mix Pan Schär
1 ovo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de sobremesa de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento biológico seco
180 ml de água morna

Modo de preparo:
1. Em um recipiente fundo, junte o açúcar, o fermento e a água morna. 2. Misture e tampe com um prato. Deixe descansar até crescer (de 10 a 15 minutos) e formar uma esponja. 3. Em outro recipiente, junte a farinha e o sal, misture e abra um buraco no centro para despejar o ovo, o azeite e a esponja do fermento. 4. Misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansando para crescer por 40 minutos. 5. Depois que a massa crescer, sove-a rapidamente e estique-a com a ponta dos dedos em uma forma para pizza untada. 6. Leve ao forno a 180ºC até começar a dourar e as bordas soltarem. 7. Retire do forno, recheie a gosto, polvilhe orégano e leve ao forno novamente para o queijo derreter – nesta receita, foi usado atum picante em uma metade e gorgonzola com mozarela na outra.

PÃEZINHOS RECHEADOS SEM GLÚTEN

PÃEZINHOS RECHEADOS (Lisiane)

02 ovos 
½ xíc. de óleo 
1 copo de iogurte natural + o restante de água até completar 250ml
1 xíc. de farinha de arroz
½ xíc. de polvilho doce
1 col. (chá) de sal
1 col. (sopa) fermento em pó
Recheio salgado ou doce
Sugestão:
Presunto, tomate picado, queijo, azeitona e orégano. 

Bater os ingredientes da massa no liquidificador, colocar nas forminhas, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.

Bolo de Chocolate sem Glúten

O meu eu não fiz recheio.... fiz ele mesclado. antes de colocar o chocolate do padre, eu coloquei um pouco na forma, e o restante da massa misturei o chocolate, e despejei por cima.

Bolo de Chocolate (receita da Rita Bello)

2 ovos
2 xic de açucar
1 xic de oleo
2 xic de leite de soja Batavo
2 xic de farinha de arroz
2 colheres de sopa de fecula de batata
2 colheres de sopa de maizena
2 colheres de chá de cmc
1 xic de chocolate do padre
1/2 colher de chá de sal
1 colher bem cheia de fermento royal

Bater tudo no liquidificador e colocar em forma untada e enfarinhada.

Recheio:
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite
½ xícara de chocolate Padre
1 colher de sopa de margarina
Não deixar engrossar muito porque depois que esfria ele engrossa muito mais!
Validade: 90 dias no freezer. Tirar e descongelar na temperatura ambiente.

Pão Francês sem Glúten

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de arroz branco

1 xícara de farinha de polvilho doce

1 colher de sopa goma xantana

1-1/2 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de fermento biológico seco

1-1/2 xícaras de água morninha

2 colheres de sopa de manteiga derretida 

3 claras

1 colher de chá de vinagre de maçã

Misturar ingredientes secos.

Fazer levedura com açucar, fermento e água morna (deixar crescer num lugar abafado).

Misturar os ing.líquidos aos secos e por último a levedura (que deverá ter crescido bastante). Bater tudo no liquidificador ou batedeira por 3 min.

Colocar na forma untada, cobrir com um pano de prato e deixar crescer por 25m.

Aquecer o forno e assar o pão por 30min.

Depois de 30min. cobrir o pão com papel aluminio para cozer e deixar mais uns 20min.no forno.

Tirar, deixar esfriar e degustar esta delícia.

Fonte:

http://www.food.com/recipe/gluten-free-french-bread-180306

Teste de Glicemia Obrigatório - Uma Gota que Salva Vidas!!!

Esse tempo que estive ausente do Blog, me fez parar e refletir muitas coisas que acontecem ao nosso redor, nesse mundinho do Diabetes... uma delas foi pensar em como o teste de glicemia capilar é importante, antes de qualquer procedimento nos hospitais. Graças à Deus não foi o nosso caso, não passamos por isso, mas só este ano de 2013 já tivemos 2 casos de crianças que morreram por este motivo, Valentina e Luana.

Não podemos mais aceitar que isso aconteça, e foi pensando em mudar essa situação que nós Blogueiros de Diabetes, decidimos nos unir pela obrigatoriedade do teste de Glicemia Capilar no protocolo médico de Urgências e Emergências no Brasil. 

Peço a colaboração de todos vocês que nos seguem no Blog e que nos acompanham, que assinem a petição, vamos todos juntos lutar por esta causa, todos estamos sujeitos à passar por isto, então vamos nos unir!!!!

Antes de assinar leia a história dessas 2 crianças e reflita... amanhã pode ser você!!!!!

http://www.folhadaregiao.com.br/Materia.php?id=313607&fb_action_ids=636629426351908&fb_action_types=og.recommends&fb_source=aggregation&fb_aggregation_id=288381481237582

http://www.meionorte.com/noticias/geral/mae-conta-detalhes-sobre-morte-de-menina-apos-receber-soro-glicosado-208831.html

Dulcinéia Maia (mãe da Gigi)

Quer uma ajuda com as despesas de Julho?

A Glicofast está com uma excelente promoção... vamos participar!!!!!

Para participar é fácil:

1- Curta a página da Glicofast 

2- Clique no link da promoção:  www.bit.ly/11lpqWV

Em seguida no botão " Quero Participar"

3- Compartilhe com seus amigos a imagem da promoção.

Muito fácil!!!! Não perca mais tempo!!!!!

Dulcinéia Maia ( mãe da Gigi)

Agora é pra Valer!!!!!!

Bom dia meus queridos...

Depois de um tempo longe do Blog, não aguentava mais de vontade de escrever e compartilhar com vocês as mudanças que vem acontecendo em nossas vidas. Esse tempo foi muito importante pra nós, principalmente pra eu poder descansar minha mente e recarregar as baterias e voltar com muito mais garra!!! Aos poucos vou contanto as novidades, algumas boas, outras nem tanto... mas faz parte do nosso dia a dia.

Para esta volta,  gostaria de compartilhar com vocês a página criada pelos Blogueiros de Diabetes para divulgar expressões artísticas de pessoas que têm alguma relação com diabetes, http://blogueirosdediabetes.tumblr.com/, participem, a página é livre, pode ser música, vídeo, poema, foto, desenho, qualquer coisa que mostre sua relação com o Diabetes. Não deixem de colocar  nome, idade, de onde você é e quanto tempo de DM e se é tipo 1 ou 2. 

Mande para o email: blogueirosdediabetes@gmail.com . Teremos o maior prazer em publicar o seu material.

Segue à baixo desenho feito pela Maria Vittoria Lagonegro Braganholo - 9 anos - DM 1 desde out/2008 -  filha da Nicole Lagonegro.

Dulcinéia Maia ( mãe da Gigi)

Energias Recarregadas

Olá pessoal, estou hoje retomando as atividades do blog.... estava precisando de umas férias.

Muita coisa acontecendo ao mesmo tempo, e eu fiquei muito cansada e estressada, mas agora estou voltando com a corda toda...tenho muitas novidades, e espero que este ano seja cheio de surpresas boas e grandes acontecimentos, se Deus quiser...

Quero começar compartilhando com vocês nossa mudança de Estado. 

Mudamos para Joinville, Santa Catarina, estamos adorando a nova cidade, a Giovana está super entusiasmada com tudo, nova casa, nova decoração do quarto, nova escola, novos amigos... graças à Deus que todas essas mudanças não interferiram no tratamento, confesso que fiquei um pouco apreensiva, pois começaremos a passar com nova endócrino...ainda não acertamos a médica, pois ainda estamos em fase de mudança de convênio, mas dia 28 de fevereiro, a Giovana passará por uma consulta pelo SUS, para poder dar entrada no pedido das insulinas, espero que sejamos bem atendidas, ( depois conto como foi a consulta).

As glicemias estão ótimas, dentro do esperado... esse mês vai dar prazer em fazer a tabela de glicemias...

A Giovana está muito bem...no momento com uma crise de sinusite, mas não alterou as glicemias, graças à Deus.

Tudo correndo dentro da normalidade....

Fui fazer o cadastro dela no postinho, para poder pegar as tiras.. fiquei super feliz, retiramos 800 tiras o que vai nos deixar tranquilas em relação aos testes.

Devagar, vou contando todas as novidades, esse mês temos bastante.... esse mês a Giovana faz aniversário.

Dulcinéia ( mãe da Gigi)

Erros que ameaçam o controle da diabetes - reportagem Revista ISTOÉ

Muito interessante passarmos estas informações, confesso que com a Giovana, tem alguns locais que temos que negociar antes... mas procuramos fazer sempre o rodízio certinho, justamente para evitar complicações. Vejam esta matéria com nossa amiga Luana Alves.

Erros que ameaçam o controle da diabetes

Médicos e cientistas descobrem que boa parte dos pacientes aplica a insulina de forma incorreta, o que pode levar a sérias complicações causadas pela doença

Mônica Tarantino

RODÍZIO

Luana não sabia que a insulina pode ser aplicada 

também em braços e pernas. Antes, usava só na barriga

O modo de se autoaplicar insulina tem grande impacto no controle da diabetes - doença que matou 50 mil brasileiros em 2010, quatro vezes mais do que a Aids (12 mil óbitos) e que superou o total de mortes causadas pelo trânsito (42 mil óbitos), conforme dados divulgados na semana passada pelo Ministério da Saúde. A insulina é essencial para levar a glicose (o combustível do organismo) para dentro das células. Uma pesquisa inédita da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) feita com 120 diabéticos revelou as falhas mais comuns no uso do remédio. O levantamento foi patrocinado pela Becton, Dickinson and Company, empresa de tecnologia médica.

A primeira falha ocorre na retirada da insulina do frasco, com a seringa. “Metade dos adultos e 60% das pessoas abaixo de 18 anos aplicam doses incorretas”, diz Augusto Pimazoni Netto, coordenador do grupo de educação e controle do diabetes do Hospital do Rim e Hipertensão da Unifesp e principal autor do estudo. “Há 20% mais erros com as seringas de 100U”, diz. Cada marca dessas seringas vale duas unidades, enquanto as seringas de 30U e 50U são graduadas com marcas que valem uma unidade.

Por falta de informação, 10% dos diabéticos aplicam a insulina sempre no mesmo local. Outros 57% fazem o rodízio dos pontos de forma incorreta. Foi o que aconteceu com a analista de mídia Luana Damaceno, 29 anos. Um mês após o diagnóstico, tinha manchas roxas e caroços na barriga. Ela decidiu ir à Associação de Diabetes Juvenil (ADJ). “Quando comecei a usar insulina, não fui orientada para alternar os locais de aplicação. Aprendi que posso aplicar nos braços, pernas e nádegas”, diz. “A orientação é essencial no controle da doença”, define a enfermeira Cláudia Almeida, instrutora da ADJ.

A ausência desse revezamento causa problemas mais sérios. Um exemplo é a história de uma garota de 6 anos com diabetes que perdia peso e apresentava taxas de glicemia muito altas, apesar das doses elevadas de insulina. Durante uma visita, uma das instrutoras do Programa Sanofi Diabetes – que orienta pacientes – pediu à criança para contar como tomava o remédio. Viu de imediato um endurecimento importante no braço, pois a mãe não fazia o rodízio para aplicação. O erro diminuía a absorção da insulina.  Corrigido o problema, a garota se recuperou. Em suas constantes visitas aos lares de diabéticos, a instrutora Lara Bauerlein, do mesmo projeto, viu erros no armazenamento da insulina. “Depois de aberta, a insulina não precisa ficar na geladeira. Pode ficar em temperatura ambiente de até 30 graus”, garante Lara.

Outro aspecto revelado pelo estudo da Unifesp é a dificuldade dos pacientes de fazerem as dobras de pele para prevenir que a injeção atinja o tecido intramuscular. O risco é a rápida absorção da insulina, que não age pelo tempo esperado. A pesquisa mostrou ainda que há perda de insulina quando as pessoas retiram rapidamente a agulha da pele depois da aplicação. “Deve-se esperar entre cinco e dez segundos para evitar que isso aconteça”, ensina Pimazoni.

Fotos: Pedro Dias/ag. istoé; Kelsen Fernandes 

Fontes: Augusto Pimazoni Netto, médico do Hospital do Rim e Hipertensão da Universidade Federal de São Paulo; Cláudia Elaine Almeida, enfermeira da Associação de Diabetes Juvenil; Lara Bauerlein, nutricionista do Programa de Instrutoras da Sanofi Diabete

FONTE http://www.istoe.com.br/reportagens/253994_ERROS+QUE+AMEACAM+O+CONTROLE+DA+DIABETES?pathImagens=&path=&actualArea=internalPage

Dia Mundial do Diabetes

Hoje nossa homenagem vai para todas as mamães pâncreas e pais... que fazem de tudo para o bem estar de seus pequeninos.... se desdobram para que seus filhos tenham uma vida saudável e livre de qualquer complicações.

Juntos estamos nessa caminhada para proteger o futuro de nossos pequenos. Sem medir esforços, estamos sempre em busca de melhorias no tratamento... em busca de novas informações.

Não podemos esquecer nunca que juntos somos mais fortes!!!!!!

Agradeço à Deus todos os dias pelo bom controle que eu e a Gigi corremos atrás todos os dias...

Não iremos desistir nunca.... seguiremos Sempre controlando o Diabetes e Nunca seremos controladas por Ela.

Protegendo Nosso Futuro: Recebendo o Diagnóstico

Hoje quero dedicar meu post de protegendo nosso futuro, aos pais que acabaram de receber o diagnóstico de Diabetes de seus filhos. Momento este em que os pais necessitam de maior informação possível, e de todo apoio.

Não é nada fácil ver tudo mudar da noite para o dia, muitas vezes ver seu filho amado, numa cama de hospital e ficar ali sem saber direito o que fazer... Como já passei por isso, digo a vocês, Não se desesperem, tudo vai acabar bem, por mais assustador que pareça, vai passar....

Eu particularmente, não tive ajuda de pessoas que já entendiam do assunto (Diabetes), mas contei com o apoio da minha família, que foi de extrema importância.

Você que vai ajudar uma família recém diagnosticada, não fique tentando achar respostas para os porquês, não culpe os  pais, dê seus apoio sem querer pular etapas, esse desabafo dos pais é necessário, para se tornarem depois mas fortes. 

Chore, chore, o quando quiser, depois erga a cabeça e busque o máximo de informações possíveis, seu filho (a), vai precisar muito de você. O futuro sem complicações, vai depender da sua conduta e do modo que você vai enfrentar o tratamento, então faça o melhor que você puder.

" Controle o Diabetes e Não deixe ele controlar você", tenha disciplina, siga horários, tenha uma alimentação saudável.

Pais, seus filhos precisam saber que são crianças Normais, que a partir de agora terão uma vida mais saudável, podem fazer de tudo e terão as mesmas limitações que qualquer outra criança têm, explique sempre todos os procedimentos pelo qual ele será submetido, as aplicações de insulina, explique o porque ele está precisando dela, temos vários videos na internet explicando, os dextros, faça desse momento uma rotina e algo natural, deixe a criança participar, ela aceitará muito melhor essa nova fase. 

Não se culpe se algo sair errado, afinal, você não é um pâncreas, é só alguém tentando imitá-lo e imitações nem sempre saem iguais... lembre-se: cada dia é um dia diferente, cada organismo reage de uma forma diferente, NÃO compare seu filho com outra criança diabética, isso não funciona, somos diferentes.

Informe à escola, leve o máximo de material possível para que todos possam ficar bem informados e saber o que fazer em caso de urgência.

Nunca passe para seu filho(a), que é um peso para você cuidar dele(a), isso prejudicará o tratamento da criança, e também não queira ser super protetora ou querer fazer tudo sozinha(o), procure dividir as tarefas com alguém.

Saiba, que fazendo tudo isso, o Futuro do seu filho(a) será bem melhor... proteja ele(a) de complicações futuras, a informação é sempre o melhor caminho, então fique antenado!!!!

Beijo carinhoso à todos e saibam " Juntos Somos mais Fortes"

"Unidos por um futuro diferente"

Dulcinéia (mãe da Gigi)

Fenômeno do Alvorecer

Hoje, depois de ler alguns comentários de mães de docinhos, sobre a glicemia alterada pela manhã, achei interessante publicar uma matéria que eu lí recentemente, sobre o fenômeno do alvorecer. Minha filha, teve que ajustar várias  vezes a insulina basal, por causa desse fenômeno, muito estressante por sinal. Em algumas pessoas ele aparece, outras não... e a Giovana foi uma das contempladas. 

Antes de dormir a glicemia fica normal, e assim continua até umas 4 da madrugada, depois... a glicemia começa a subir... por mais que se faça tudo certinho, não tem jeito, é necessário vários ajustes para controlar e, mesmo assim de vez em quando dá trabalho de novo. penso eu que no caso da Giovana é devido ao crescimento dela, ela cresce muito e muito rápido, a Giovana tem 6 anos e 1,31m de altura, e uma das causas desse fenômeno é justamente o hormônio do crescimento (GH).

A matéria é bem interessante, vale a pena ler.

Fenômeno do Alvorecer (Dawn Phenomenon)
Fonte: parte em http://diabetes.healthcentersonline.com, e mais outros sites.
Tradução: Márcia de Castro Porto

O “Fenômeno do Alvorecer” (em inglês: Dawn phenomenon) é um aumento nos níveis de glicose que ocorre nas primeiras horas da manhã. Isso ocorre naturalmente com todas as pessoas, mas pode resultar em um aumento anormal dos níveis de glicose para aqueles que possuem diabetes. Tais pacientes precisam fazer ajustes no seu regime de insulina para lidar com o Fenômeno do Alvorecer. 

O Fenômeno do Alvorecer geralmente ocorre entre 3 e 8 horas da manhã. Durante a noite, o corpo libera um grupo de hormônios conhecidos como hormônios contra-regulatórios. Existem 4 tipos de hormônios contra-regulatórios: Adrenalina, glucagon, cortisol e GH (hormônio do crescimento).  Esse hormônios avisam ao fígado para liberar glicose na corrente sanguínea e suprimir a atividade da insulina, causando o aumento nos níveis de glicose. Isso é facilmente administrado pelo organismo de pessoas normais, mas torna-se um problema para os diabéticos.

Por quê? Bem, na maioria das pessoas, nesse fenômeno do alvorecer os níveis de glicose aumentam somente o suficiente para fornecer ao corpo a energia necessária para acordar e começar o dia. Nesses casos, qualquer excesso de glicose é resolvido com uma rajada de insulina. Contudo, aqueles com diabetes não produzem insulina suficiente (diabetes tipo 1) ou não a utilizam devidamente (diabetes tipo 2) para responder a esses aumentos no nível de glicose. Como resultado, eles continuam a crescer até atingir um patamar anormalmente alto, causando hiperglicemia.

Naqueles que estão em fase de crescimento, esse fenômeno é mais visível ainda.

Fonte: http://www.portaldiabetes.com.br/conteudocompleto.asp?idconteudo=418